Maître artisan en métiers d’art, titulaire du CAP « Arts de la Reliure » et du DMA (diplôme des métiers d’art) « Arts Graphiques option Reliure & Dorure », Delphine Dejean réalise tous travaux de reliure et de restauration de livres.
Forte d’une expérience de vingt ans, elle exerce à son compte depuis 2005, au sein de son atelier à Uzès et forme également amateurs et futurs professionnels à la reliure d’art.
Delphine est membre du jury pour le CAP « Arts de la Reliure » au lycée Corvisart Tolbiac après avoir été présidente de jury dans un autre établissement pour ce même CAP. Elle propose des formations de préparation au CAP Arts de la Reliure depuis 2016.